Grillade kycklinglår med bönor och citron
Blanda vitlök, olja, soja, honung och kryddor och pensla kycklingen noga. Trä upp den på stort grillspett och placera spettet över en djup, ungsfast form. Grilla i 190° i c:a 35-34 minuter. Vänd kycklingen var femte minut. När den är färdig tar du ut den och sparar lite av fettet i formen. Fräs bönorna i fettet och servera genast med lite extra olivolja, salt, peppar och rivet citronskal.
Ingredienser1 kycklinglite pressad vitlök 2 msk olivolja extra vergine 1 msk fint hackad vitlök 1 tsk honung 1 tsk soja 4 dl lättkokta gröna brytbönor rivet skal från en citron salt och peppar |