Apelsinsallad
Med parmesanost, frön och olivolja
Nu under vintern är apelsinerna som bäst och i kombination med parmesanost, lite flingsalt och rostade frön är det här en fantastisk kombination.Arrangera apelsinskivorna på en tallrik, strö över frön, salt och slutligen olivolja. Servera med lite bröd och olivolja att doppa i.
Ingredienser1 stor apelsin, skalad och skuren i tunna skivor2 msk rostade frön (chia-, sesam-, pumpa- och solrosfrön) 1 msk olivolja extra vergine lite flingsalt 2 msk parmesanost |