Apelsin- och mandarinsallad med limesorbet

Får du tag i mogna fina apelsiner och mandariner finns det få saker som slår denna dessert. Friskt och frächt!

Ta bort skalet på apelsinerna och mandarinerna med en vass kniv. Skiva ut filéerna på apelsinen och krama ur saften i en skål. Hacka mandarin grovt och blanda med vaniljsocker och likör efter smak. Lägg apelsinfiléerna i ett glas, toppa med mandarinhacket och en kula sorbet. Servera genast!
Ingredienser
2 st mogna apelsiner
2 st mogna mandariner
lite apelsinlikör (cointreau eller Grand marnier)
lite vaniljsocker
Limesorbet
valfritt litet kex