Lördagslyx med odlad kaviar
Potatisar med odlad kaviar
Dela potatisarna på längden och gröp ur dem. Stek dem gyllenbruna i smör, salta. Fyll med crème fraiche och toppa med kaviar, rödlök och dill. Servera som en fin liten erntrérätt eller till en välkomstdrink.Vårt vinval, vitt:Sauska Tokaj
Ingredienser4 medelstora kalla kokta potatisar1 dl vispad crème fraiche ½ finhackad rödlök 30 g odlad sevrugakaviar alt. orökt drottningkaviar dill salt och peppar smör |